البكالوريوس في علم وتكنولوجيا الغذاء / الخطة الدراسية

متطلبات الجامعة
 
متطلبات الكلية :
ا. المتطلبات الإجبارية: (21 ) ساعة معتمدة:
رقم المادة
اسم المادة
الساعات الأسبوعية
الساعات المعتمدة
المتطلب السابق
نظري
عملي
0301101
3
-
3
-
0303101
الكيمياء العامة ( 1)
3
-
3
-
0304101
3
-
3
-
0304111
-
3
1
0304101 أو متزامن
0342103
الفيزياء العامة لطلبة علوم الحياة
3
-
3
-
0332113
الفيزياء العامة العملية لطلبة علوم الحياة
-
3
1
0302103 أو متزامن
0333109
الكيمياء العامة العملية لغير طلبة الكيمياء
-
3
1
0303101 أو متزامن
0661101
3
-
3
304101
1942102
مهارات حاسوبية (2) كليات إنسانية
3
-
3
-
 
ب. المتطلبات الاختيارية: (0) ساعة معتمدة:
لا يوجد
متطلبات التخصص :
ا. متطلبات التخصص الإجبارية: (66) ساعة معتمدة:
رقم المادة
اسم المادة
الساعات الأسبوعية
الساعات المعتمدة
المتطلب السابق
نظري
عملي
0303102
الكيمياء العامة (2)
3
-
3
303101
333211 0
الكيمياء التحليلية
3
-
3
303102
303216 0
الكيمياء التحليلية العملية
-
3
1
333109+
333211
0333233
الكيمياء العضوية لغير طلبة الكيمياء
3
-
3
303102
0303239
الكيمياء العضوية العملية لغير طلبة الكيمياء
-
3
1
0303233 أو متزامن
0344321
الكيمياء الحيوية
3
3
4
303102
0602101
3
-
3
304101
0633220
2
-
2
303102 +
304101
0603231
3
-
3
303102 +
304101
0603301
3
3
4
304101
0603321
3
-
3
303233
0603323
1
2
2
333109
0643340
2
3
3
603220
0643340
2
3
3
603220
0643345
2
3
3
603341
0603401
2
3
3
603220 + 603301
0643410
2
3
3
603202   أو
603220
0643441
علم وتكنولوجيا الألبان
2
3
3
643345
0633442
التقانات الحيوية للأغذية
1
3
2
603301
0633447
2
-
2
643341+
643345
643461 0
3
-
3
603301
0643461
1
3
2
مستوى سنة رابعة
0643491
1
-
1
(*)
0605101
3
-
3
301101
0605150
3
-
3
301101
 
ب. متطلبات التخصص الاختيارية: ( 15 ) ساعة معتمدة:
رقم المادة
اسم المادة
الساعات الأسبوعية
الساعات المعتمدة
المتطلب السابق
نظري
عملي
0 643322
2
3
3
603220
0 633342
2
-
2
603220
0633348
إنتاج الأغذية التقليدية
1
3
2
643345
0 603353
3
-
3
603231
0603391
2
-
2
605150
0 603420
2
-
2
603321
0603427
المستجدات في علم الأغذية
2
-
2
مستوى سنة رابعة
0 643440
1
3
2
643345
0 633443
2
3
3
643345
0643444
2
3
3
643345
0 633445
1
3
2
603321
0643446
كيمياء وميكروبيولوجيا الألبان
2
3
3
603401+
603321
0 633448
2
3
3
643345
0603462
التشريعات والرقابة الغذائية
2
-
2
مستوى سنة رابعة
0635230
3
-
3
605101
 
التدريب العملي بواقع (9) ساعة معتمدة
يدرس الطالب مواد التدريب التالية وذلك بموافقة المرشد الأكاديمي
رقم المادة
اسم المادة
الساعات المعتمدة
المتطلب السابق
0603496
تدريب عملي 1
3
(*)
0603497
تدريب عملي 2
3
(*)
0603498
3
(*)
(*) إنهاء 95 ساعة معتمدة بنجاح
 
الخطة الاسترشادية/ السنوية
السنة الأولى
ا​لفصل الأول
الفصل الثاني
رقم المادة
اسم المادة
الساعات المعتمدة
رقم المادة
اسم المادة
الساعات المعتمدة
0303101     
الكيمياء العامة (1)
3
0303102
الكيمياء العامة (2)
3
0333109
الكيمياء العامة العملية لغير طلبة الكيمياء
1
0342103
الفيزياء العامة لطلبة علوم الحياة
3
0304101
العلوم الحياتية العامة (1)
3
0332113
الفيزياء العامة العملية لطلبة علوم الحياة
1
0304111
العلوم الحياتية العامة العملية 1
1
1942102
مهارات حاسوبية (2)
3
 
متطلب جامعة
3
 
متطلب جامعة
3
 
متطلب جامعة
3
 
متطلب جامعة
3
المجموع
14
المجموع
16
الفصل الصيفي : متطلب جامعة  (3 ساعات معتمدة) + متطلب جامعة (3ساعات معتمدة)
 
السنة الثانية
الفصل الأول
الفصل الثاني
رقم المادة
اسم المادة
الساعات المعتمدة
رقم المادة
اسم المادة
الساعات المعتمدة
0301101
 تفاضل وتكامل (1)
3
0633220
مبادئ علم الأغذية
2
0333211
الكيمياء التحليلية
3
303216 0
الكيمياء التحليلية العملية
1
0603231
أساسيات علم التغذية
3
0333233
الكيمياء العضوية لغير طلبة الكيمياء
3
0602101
مبادئ الإنتاج الحيواني
3
0303239
الكيمياء العضوية العملية
1
0661101
مبادئ الإنتاج النباتي
3
0605150
الإحصاء الزراعي
3

متطلب جامعة
3
 0605101
مبادئ الاقتصاد الزراعي
3
 

 
0603301
الأحياء الدقيقة العامة
4
المجموع
18*
المجموع
17
*قد يؤجل أحد المتطلبات هنا ويصبح عدد الساعات 15 بدلا من 18
الفصل الصيفي: متطلب جامعة (3 ساعات معتمدة)
 
السنة الثالثة
الفصل الأول
الفصل الثاني
رقم المادة
اسم المادة
الساعات المعتمدة
رقم المادة
اسم المادة
الساعات المعتمدة
0344321
الكيمياء الحيوية
4
0633447
ضبط جودة الأغذية
2
0603401
علم الأحياء الدقيقة للأغذية
3
0633442
التقانات الحيوية للأغذية
2
0603321
كيمياء الأغذية
3
0643461
نظم إدارة الجودة
2
0603323
تحليل الأغذية
2
0643340​
 مبادئ هندسة الأغذية
3
0643345
تصنيع الأغذية
3
0643441
علم وتكنولوجيا الألبان
3
0643340
حفظ الأغذية
3
 
متطلب تخصص اختياري
3
 

 
 
متطلب تخصص اختياري
3
المجموع
18
المجموع
18
الفصل الصيفي : متطلب جامعة (3 ساعات معتمدة)
 
السنة الرابعة
الفصل الأول
الفصل الثاني
رقم المادة
اسم المادة
الساعات المعتمدة
رقم المادة
اسم المادة
الساعات المعتمدة
 
متطلب تخصص اختياري
3
0603496
تدريب عملي (1)
3
 
متطلب تخصص اختياري
3
0603497
تدريب عملي (2)
3
 
متطلب تخصص اختياري
2
0603498
مشروع تخرج
3
0643410
التقييم الحسي للأغذية
3
 
 
 
643461 0
صحة وسلامة الأغذية
3
​ 
 
 
0643491
قراءات علمية في علم وتكنولوجيا الغذاء
1
 
 
 
المجموع
15
المجموع
9