1. رفد السوق المحلي والخارجي بخريجين متميزين في مجال العلوم الزراعية والتغذوية من خلال تنمية قدراتهم الابداعية في المهارات الاستراتيجية وإدارة الاعمال وحل المشكلات.
2. التطوير المعرفي ومواكبة التكنولوجيا الحديثة في التغذية والتصنيع الغذائي والبستنة والمحاصيل والانتاج الحيواني ووقاية النبات وتصميم الحدائق وحفظ عناصر البيئة والاراضي والمياه والاقتصاد الزراعي وادارة الاعمال الزراعية.
3. اجراء البحوث العلمية والتطبيقية ونشر النتاجات البحثية ومتابعة توصياتها.
4. التشاركية مع المؤسسات والهيئات العامة والمنشآت من خلال تقديم الاستشارات العلمية والفنية بما يخدم تطور تلك القطاعات.
5. إرشاد المزارعين للإستخدام المستدام للموارد الطبيعية ضمن الأسس الاقتصادية والمحددات الحالية كالتغير المناخي ومحدودية الموارد.
6. المشاركة في تطوير القوانين والتشريعات المتعلقة بالقطاع الزراعي والتغذوي والبيئي.